Zwilling Pro - Santoku à alvéoles - 18 cm

Le Zwilling Pro Couteau Santoku 18 cm de Zwilling est un couteau de cuisine polyvalent, parfait pour couper, hacher et émincer une grande variété d’ingrédients. Ce couteau santoku combine des influences japonaises avec la précision allemande, offrant au chef à domicile un contrôle optimal et des performances de coupe exceptionnelles. Grâce à sa lame alvéolée, vous travaillez rapidement et efficacement sans que les aliments n’adhèrent à la lame.

Caractéristiques et spécifications uniques

• Design Santoku : idéal pour couper, hacher et détailler en dés.
• Lame de 18 cm : parfaite pour viande, poisson, légumes et herbes.
• Bord alvéolé : empêche les aliments d’adhérer à la lame.
• Acier FRIODUR durci à froid : robuste, résistant à la corrosion et durable.
• Forgé SIGMAFORGE : fabriqué d’une seule pièce pour une stabilité maximale.
• Tranchant Razor Edge : assure une coupe extrêmement nette et durable.
• Dureté de 55-58 HRC : excellent équilibre entre tranchant et flexibilité.
• Poignée ergonomique : offre confort et contrôle lors de l’utilisation.
• Équilibre parfait : permet un travail précis et sans effort.
• Conçu par Matteo Thun et Antonio Rodriguez : design élégant et fonctionnel.

Un cadeau parfait
Le Zwilling Pro Couteau Santoku 18 cm est un cadeau idéal pour le chef à domicile qui apprécie la précision et la polyvalence. Parfait pour les débutants comme pour les cuisiniers expérimentés.

Utilisation et entretien

• Utilisez le couteau pour couper viande, poisson, légumes et herbes.
• Lavez le couteau à la main et séchez-le immédiatement après utilisation.
• N’utilisez pas d’éponges abrasives et ne laissez pas tremper le couteau.
• Coupez sur des planches en bois ou en plastique pour préserver le tranchant.
• Aiguisez régulièrement pour des performances optimales.

Vous souhaitez cuisiner avec précision et facilité ? Commandez dès aujourd’hui le Zwilling Pro Couteau Santoku 18 cm et découvrez la qualité Zwilling dans votre cuisine.