Wüsthof - Nakiri classique avec fossettes 17 cm

Wüsthof - Nakiri classique avec fossettes 17 cm
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Spécifications courtes

Matériau
X50CrMoV15
Angle d'affûtage
10º
Dureté
58 HRC

Wüsthof - Nakiri classique avec fossettes 17 cm Description

Le Wüsthof Classic Nakiri avec trous de 17 cm est un outil polyvalent indispensable pour tout chef à domicile. Que vous coupiez de la viande, du poisson, des légumes ou des herbes, ce couteau offre une précision et une commodité inégalées. Un couteau parfaitement équilibré qui allie savoir-faire et fonctionnalité, conçu pour gérer n'importe quelle tâche de coupe sans effort.

Cette édition de la série Classic se démarque par ses rivets en acier inoxydable et sa finition sans couture. Malgré son apparence simple, le couteau a été développé comme un outil robuste capable de relever tous les défis.

Caractéristiques et spécifications uniques

  • Finition de la lame : Brossé
  • Forgé : Cela signifie que le couteau est fabriqué à partir d’une seule pièce d’acier. Cela garantit que le couteau est forgé avec plus de temps et d'attention, de sorte que le couteau soit fini avec précision. Dans ce processus, des technologies innovantes sont combinées avec des traditions séculaires d’artisanat artisanal. Ce couteau Wüsthof est 20 % plus tranchant qu'un couteau moyen, grâce à des processus d'affûtage contrôlés par laser.
  • Chef-d'œuvre tranchant comme un rasoir : Ce couteau est tranchant comme un rasoir, grâce au savoir-faire de Wüsthof. Avec ce couteau, vous pourrez couper des légumes ou de la viande sans effort et avec précision. Grâce à sa dureté de 58, ce couteau peut être affûté selon un angle aiguisé de 10 degrés.
  • Coupe : Asiatique
  • Pays d'origine : Allemagne, Solingen
  • Equilibre et ergonomie : Ce couteau nakiri tient parfaitement dans la main grâce à son design équilibré. Pour les gauchers comme pour les droitiers.
  • Type d'acier : Fabriqué en acier X50CrMoV15 de haute qualité. Également appelé acier WÜSTHOF, qui contient un mélange breveté d'acier allemand. Ce couteau a une formule optimale pour la durabilité.
  • Garantie : Nous sommes entièrement convaincus de la qualité des couteaux de cuisine Wüsthof. C'est pourquoi nous offrons une garantie à vie sur les défauts de matériaux et de fabrication !


Entretien et recommandations

  • Lavage à la main avec du savon doux et de l'eau tiède, éviter le lave-vaisselle.
  • Aiguisez régulièrement avec une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser pour conserver le tranchant.
  • Conserver dans un bloc à couteaux pour protéger le tranchant.
  • Utilisez une planche à découper souple pour garder la lame tranchante et protégée.


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ANNE THOMPSON

Wusthof - Nakiri Classique Avec Fossettes 17 cm

About Wusthof

Founded in 1814 in Solingen, Germany, Wüsthof has been a family-owned company producing high-quality knives for over 200 years. Led by the seventh generation, Viola and Harald Wüsthof, the brand exports to over 80 countries. Wüsthof is known for exceptional quality, craftsmanship and durability, with knives made from high-grade stainless steel and precision grinding for optimum sharpness. The range is designed for both professional and home chefs, with attention to ergonomics and balance for comfortable and precise cutting.
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