Shinrai Japan - Couteau de Chef Epoxy Onyx Damas 20 cm

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Spécifications courtes

Matériau
Acier Damas VG-10
Angle d'affûtage
15º
Dureté
61 HRC

Description

Le couteau de chef de la série Epoxy Onyx de Shinrai Japon est un bel accroche-regard pour votre bloc à couteaux. Ce couteau populaire est non seulement beau à regarder, mais peut également être utilisé pour toutes les tâches de coupe. Aucune tâche de découpe n'est impossible avec ce magnifique couteau de chef japonais. Cet appareil polyvalent convient pour couper de la viande, du poisson, des légumes, des fruits et des herbes.

Cette édition de la série Epoxy Onyx a été finie avec précision. La lame en acier damassé se prolonge dans une magnifique mitre époxy Onyx . Une moitié du manche est en chêne européen. Le chêne européen se transforme en magnifique époxy onyx noir. Le tout est fini avec 1 anneau doré et 2 anneaux noirs au niveau du manche du couteau. Chaque poignée est différente et constitue une véritable œuvre d’art en soi.

  • Acier damassé de haute qualité
  • belle poignée ergonomique
  • Couteau de chef tranchant comme un rasoir avec une lame de 20 centimètres.
  • Livré dans un coffret cadeau luxueux
  • Le meilleur dans sa gamme de prix

Confortable
Tous les couteaux sont extrêmement tranchants. L'équilibre parfait leur permet de tenir confortablement dans votre main. Couper des aliments n'a jamais été aussi simple et amusant !

Fait à la main en détail
Parce que les couteaux sont fabriqués à la main, une attention particulière a été portée à chaque détail lors de la production. De cette façon, vous obtenez des couteaux japonais de la meilleure qualité.

Adhérence parfaite
La lame en acier damassé se prolonge dans une magnifique mitre en époxy onyx . Une moitié du manche est en chêne européen. Le chêne européen se transforme en magnifique époxy onyx noir. Le tout est fini avec 1 anneau doré et 2 anneaux noirs au niveau du manche du couteau. Chaque poignée est différente et constitue une véritable œuvre d’art en soi. Cela crée une adhérence parfaite.

Un beau cadeau
Les couteaux sont toujours livrés dans un joli coffret cadeau. Cela garantit non seulement que les couteaux sont protégés tout au long du processus, mais également que cela vous fait sourire lorsque vous les recevez.

Acier damassé japonais VG10 67 couches
Les couteaux de Shinrai Japon sont uniques car la plupart d'entre eux sont fabriqués à la main. Les deux côtés du couteau sont constitués de 33 couches du meilleur acier japonais. Ces couches sont placées contre une couche d'acier VG10, vous donnant un couteau à 67 couches. C'est aussi ce qu'on appelle l'acier damassé. La technique de production est vieille de plusieurs siècles et permet d'obtenir des couteaux plus solides et plus durs. Cela rend les couteaux indispensables dans chaque cuisine.

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Brigitte Bozon

Pas une idée, c'était un cadeau

About Shinrai Japan

Shinrai, the Japanese word for trust, certainty and reliability, perfectly reflects what they stand for. Their mission is to build and strengthen customer trust by delivering knives of exceptional quality. With a dedication to craftsmanship and innovation, they bring these high-quality products to kitchens all over the world.
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